وای جی سی آگار

وای جی سی آگار:

برای جداسازی انتخابی و شمارش مخمرها و کپک ها در شیر و محصولات لبنی. روش آنتی بیوتیکی برای شمارش مخمرها و کپک ها در محصولات لبنی، روش ترجیحی انتخابی است زیرا منجر به بهبود بهتر آسیب دیدگان می شود. کاربرد اصلی محیط کشت وای جی سی آگار را می توان جداسازی و کشت انتخابی مخمرها و کپک ها دانست که بسیار مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته است.

باکتری در محیط هایی که سرشار از مواد غذایی، عناصر مغذی و … مود نیازش باشد، شرایط را مناسب دیده و شروع به تکثیر و رشد می­کند، اصطلاحا به باکتری با چنین شرایطی باکتری کشت یافته و به محیط مناسب رشد، محیط کشت می گویند. محیط کشت باید دارای حرارت و رطوبت کافی، نمک، PH مناسب، اکسیژن و یا عدم حضور اکسیژن و مواد مغذی مورد نیاز باکتری باشد و معمولا در ظروف شیشه ای (مانند لوله، پلیت و…) تهیه می شود، بنابراین با توجه به این شرایط می توان نتیجه گرفت، خون با برطرف کردن تمام نیازهای باکتری از جمله مواد غذایی، PH مناسب، درجه حرارت و اکسیژن، به عنوان بهترین محیط برای رشد یک باکتری معرفی می شود. علاوه بر این، محیط کشت در تشخیص و شناسایی باکتری ها نیز نقش مفید و تاثیر گذاری دارد

ویژگی محیط کشت یس اکسترک گلوکز:

1. قابل اتوکلاو کردن
2. پایداری طولانی مدت

کاربرد محیط کشت یس اکسترک گلوکز:

1. کشت کپک ها (قارچ های رشته ای)
2. کشت مخمرها از مواد گوناگون به ویژه محصولات لبنی