محیط کشت غنی کننده لیستریا فریزر برات

 

برای محیط غنی‌سازی انتخابی و شمارش لیستریا مونوسیتوژنز و سایر گونه‌های لیستریا در همه انواع غذایی از جمله شیر و محصولات لبنی و نمونه‌های محیطی استفاده می‌شود.

محیط کشت Fraser Broth که آنزیم هایی را برای بافت های حیوانی ، هضم آنزیمی کازئین و عصاره نیتروژنی گوشت ، ویتامین ها ، مواد معدنی و آمینو اسیدها فراهم می کند.

همچنین ، برای رشد موجودات زنده ، عصاره مخمر منبع ویتامین می باشد ، به ویژه گروه B. کلرید سدیم تعادل اسمزی را حفظ می کند

غلظت متوسط ​​و بسیار زیاد این محیط ، انتروکوک ها را مهار می کند. فسفاتهای پتاسیم و سدیم به عنوان یک سیستم بافر عمل می کنند.

محیط کشت توسط همه گونه های لیستریا به اسکولتین هیدرولیز شد. کلرید لیتیوم یک مهار کننده فلور همراه است.

یون های فریک تهیه شده توسط آهن آمونیوم سیترات با اسکلت محیط را تیره می کنند. آکریفلاوین و نالیدیکسیک اسید یک محیط انتخابی می باشند.