محیط غنی کننده لیستریا:
محیط کشت میکروبی Buffered Listeria Enrichment Broth Base برای غنی سازی و جداکردن لیستریا مونوسیتوژنز( Listeria monocytogenes ) توصیه می شود با توجه به افزودن داروهای ضد میکروبی، به محیط یک محیط انتخابی است. لیستریا مونوسیتوژنز تنها گونه از جنس لیستریا است که باعث ایجاد لیستریوز در انسان می شود، اما گاهی اوقات L. seeligeri، L. welshimeri و L. ivanovii هم با بیماری های انسان مرتبط هستند. شواهد میکروبیولوژیکی و اپیدمیولوژیک نشان دهنده پراکندگی و اپیدمی لیستریوز است که نشان دهنده مسیر اصلی انتقال از طریق مصرف مواد غذایی آلوده به لیستریا مونوسیتوژنز است. گونه های لیستریا در محدوده pH 4.4-9.6 رشد می کنند گونه های لیستریا میکروآروفیلی، گرم مثبت، میله ایی منظم، کوتاه و دارای حرکت هستند ، تحرک بیشتر در دمای ۲۰ درجه سانتی گراد دیده می شود. آنزیم کازئین هیدرولیزات و هضم کننده پاپایا از غذاهای سویا، اسیدهای آمینه و دیگر مواد نیتروژن دار را فراهم می کنند. دکستروز منبع انرژی است و سدیم پیروات اسید در احیای ارگانیسم ها نقش دارد. فسفات ها ظرفیت بافر را فراهم می کنند و کلرید سدیم تعادل اسمزی را حفظ می کند. عصاره ی مخمر حاوی ویتامین B است . Cycloheximide مانع از رشد قارچ های ساپروفیت می شود. اسید نالیدیکسیک رشد ارگانیسم های گرم منفی را مهار می کند، و acriflavin رشد میکروارگانیسم های گرم مثبت را مهار می کند








