YPD برات،عصاره مخمر پپتون دکستروزبرات :
محیط کشت YPD براث – Yeast Extract Peptone Dextrose مناسب رشد ساکارومرایسس سرویزیه برای اهداف زیستشناسی مولکولی توصیه میشود. این محیط از رشد اکثر میکروارگانیسمهای هتروتروفیک پشتیبانی میکند و به دلیل ترکیب ساده آن بهعنوان محیط پایه برای رشد روتین مخمرها مورداستفاده قرار گرفته است.
با کمک این محیط کشت میتوان S. cerevisiae و سایر مخمرها را رشد داد. مخمرها نهتنها بهخوبی در یک محیط حداقلی حاوی دکستروز و نمک رشد میکنند؛ بلکه افزودن پروتئین و هیدرولیزهای عصاره سلول مخمر باعث رشد سریعتر آنها میشود. بهطوریکه در طول رشد نمایی یا مرحله فاز log ، سلولها هر ۹۰ دقیقه تقسیم میشوند.
ترکیبات این محیط کشت در رشد ساکارومایسس کمک به سزایی میکند. برای مثال عصاره مخمر مواد مغذی ازتدار و همچنین ویتامین B را فراهم میکند. دکستروز نیز برای حمایت از رشد S. cerevisiae کربوهیدرات و منبع انرژی را فراهم میکند.








